HOME | DD

Description
Feel free to check my Instagram too!

Rozdziela Pass, Jaworki, Poland.

Czy chciałabyś, czy chciałbyś wykonywać zawód bacy? Czy interesowałoby Cię kierowanie zorganizowaną gospodarką szałaśniczo-pasterską, spełnianie się w pracy rolnika produkcji roślinnej i zwierzęcej? Spędzanie miesięcy letnich oraz istotnych części sezonów wiosennego i jesiennego w miejscu pracy, czyli na pożółkłych od promieni słonecznych halach pasterskich w otoczeniu skalistych olbrzymów i lasów wśród których tętni życie? Tak mogłaby jawić się idylla...

Lecz pasterstwo to działalność żmudna i ciężka. Odsuńmy na bok kwestie zarobków i przygotowania zawodowego (kursu, egzaminu, stażu). Bacy powierza się opiekę nad stadem. Do jego obowiązków należy wypasanie i pielęgnowania owiec, ich strzyżenie i dojenie, produkcja serów z owczego mleka oraz nadzorowanie pracy zespołu juhasów – zazwyczaj ludzi gór ze wszystkimi tego zaletami, ale i wadami. Wszystko to przez dwadzieścia cztery godziny na dobę, bo przecież zwierząt nie da się wyłączyć ani wyciągnąć im na noc wtyczki z gniazdka, i przebywając stale pod gołym niebem albo w bacówce, z dala od rodziny. Mistrzowie zawodu pasterskiego dzielą czas na czuwanie nad inwentarzem, zarządzanie podwładnymi, popularyzację swojego fachu, kontaktowanie się z klientami na gruncie handlowym oraz sprawozdawczość finansową. Pracują na świeżym powietrzu niezależnie od aury pogodowej i temperatury powietrza. Perspektywy rozwoju? W zależności od doświadczenia zawodowego sprowadzają się one do otwarcia manufaktury bądź restauracji serwującej owcze sery albo przekształcenia bacówki w punkt obsługi turystów.

Mimo to zawód bacy w ostatnich latach cieszy się zwiększonym zainteresowaniem. W tym miejscu chciałem sięgnąć do artykułów prasowych w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie dlaczego tak jest. Ale przypadkiem zerknąłem na opisywane teraz zdjęcie... i zrozumiałem dlaczego.

Description
Feel free to check my Instagram too!

Rozdziela Pass, Jaworki, Poland.

Czy chciałabyś, czy chciałbyś wykonywać zawód bacy? Czy interesowałoby Cię kierowanie zorganizowaną gospodarką szałaśniczo-pasterską, spełnianie się w pracy rolnika produkcji roślinnej i zwierzęcej? Spędzanie miesięcy letnich oraz istotnych części sezonów wiosennego i jesiennego w miejscu pracy, czyli na pożółkłych od promieni słonecznych halach pasterskich w otoczeniu skalistych olbrzymów i lasów wśród których tętni życie? Tak mogłaby jawić się idylla...

Lecz pasterstwo to działalność żmudna i ciężka. Odsuńmy na bok kwestie zarobków i przygotowania zawodowego (kursu, egzaminu, stażu). Bacy powierza się opiekę nad stadem. Do jego obowiązków należy wypasanie i pielęgnowania owiec, ich strzyżenie i dojenie, produkcja serów z owczego mleka oraz nadzorowanie pracy zespołu juhasów – zazwyczaj ludzi gór ze wszystkimi tego zaletami, ale i wadami. Wszystko to przez dwadzieścia cztery godziny na dobę, bo przecież zwierząt nie da się wyłączyć ani wyciągnąć im na noc wtyczki z gniazdka, i przebywając stale pod gołym niebem albo w bacówce, z dala od rodziny. Mistrzowie zawodu pasterskiego dzielą czas na czuwanie nad inwentarzem, zarządzanie podwładnymi, popularyzację swojego fachu, kontaktowanie się z klientami na gruncie handlowym oraz sprawozdawczość finansową. Pracują na świeżym powietrzu niezależnie od aury pogodowej i temperatury powietrza. Perspektywy rozwoju? W zależności od doświadczenia zawodowego sprowadzają się one do otwarcia manufaktury bądź restauracji serwującej owcze sery albo przekształcenia bacówki w punkt obsługi turystów.

Mimo to zawód bacy w ostatnich latach cieszy się zwiększonym zainteresowaniem. W tym miejscu chciałem sięgnąć do artykułów prasowych w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie dlaczego tak jest. Ale przypadkiem zerknąłem na opisywane teraz zdjęcie... i zrozumiałem dlaczego.