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Talty — Tutorial de Tiramisu
Published: 2011-10-28 21:40:14 +0000 UTC; Views: 6541; Favourites: 98; Downloads: 0
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Description
English version of this tutorial: [link]Me encanta el tiramisú, es uno de mis postres favoritos. La textura es exquisita y el sabor es suave, muy agradable, e incluso se siente como un postre muy elegante.
Por sugerencia de ~lunabellvarga , si a alguien no le gusta tanto el chocolate puede cambiar la receta poniendo más chocolate y menos café. Honestamente yo soy cafetómana y me encanta que sepa tanto a café.
Las galletas se llaman dedo de novia en México, soletas en Italia, bizcocho de soletilla en España, galletas de champaña en Chile y Vainillas en Argentina. Wow! Si alguien sabe como se llaman en otro país por favor dígamelo, me encanta saber esta clase de cosas y quiero hacer la lista para que todos puedan encontrarlas.
Donde conseguir el queso mascarpone en México: la verdad es difícil de conseguir. Lo he visto en la sección gourmet de Chedrahui, pero es bastante caro. En Costco lo venden mucho más barato, pero no todos tienen membresía. También creo que lo venden en tiendas de especialidades italianas o colonias italianas como Chipilo.
~minerva1210 dice "Aquí donde vivo (noroeste del país) el mascarpone se consigue en Comercial Mexicana, no mucho mas caro que cualquier queso, por si a alguien le sirve el dato" estoy segura que a muchos les servirá el dato
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Comments: 78
wau Esta muy bueno (: & en Argentina le decimos Vainillas
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Gracias por leer el tutorial, además aprecio mucho que me informes como se llaman en Argentina, ya lo incluí a mi lista, muchas graicas!!
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De nada(: ,tambien me Gusto saber como se les dice en otros Paises(:
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Lo intentare! , Muchas Gracias por el Tutorial ;D esta genial!
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De nada, me alegra que te haya gustado! 
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Hace una semana lo hice, pero en vez de dedos de novia use sobaos.. Estaba delicioso! *w*
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Wow eso suena muy rico, no sabía que era un sobao y lo tuve que investigar, pero me parece que fue una buena idea usarlos 
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no no, gracias a ti por la receta
Iré haciendo *w* a ver si al proximo le hago foto ^^
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Muchisimas gracias!
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Mujer, es la primera vez que veo un tutorial para hacer postres. O cualquier clase de comida. Voy a tener que probarlo para ver qué tal me sale. ¡Mil gracias por la receta!
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De nada, espero que te guste la receta
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Les voy a echar una mirada. Tengo ganas de cosas ricas.
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Se ve super riquisimo. Me pondre a hacerlo de que con mi Novia
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Gracias me alegra que te haya interesado!!
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se ve muy bien *.*, pero que son los dedos de novia D
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Gracias!! Son unas galletitas no muy dulces y un poco duras. Me dijeron que en España las llaman "bizcochos de soletillas", tal vez las encuentres con ese nombre?
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mmm... si son así y por la forma, deben ser las que aqui en Chile se llaman "Galletas champaña" 
Gracias 
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Las busqué y si, parecen ser esas
Gracias por revisar mis recetas, me da gusto que te hayan interesado
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Lo es, me alegra que te haya parecido rico ^^
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yo he querido hacerlo desde hace mucho pero no sé dónde conseguir el queso ni los dedos ;_;
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Ambos los puedes conseguir en el super! Los dedos de novia los vende mac'ma, puedes ir a una distribuidora o encontrar una caja en la sección de galletas del super. El queso lo he visto en chedrahui o costco, y también me han dicho que se puede conseguir en comercial mexicana
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Muchas gracias!!
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jajaja me encanto 
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hahaha mi "macho latino", mi novio, lo ama y siempre me lo pide xD así que no te preocupes! no hay verguenza en ello 
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jajaja weno si pues... un tiramisu es postre para niñas
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hahaha por un momento me asusté, pero que bueno que si era broma xD
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Dios mio! Porque el frigorífico se me ha estropeado que sino me ponía ya manos a la obra. Tiene una pinta estupenda!! (*-*)
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Que mala noticia! Yo no sé que haría sin mi frigorífico. Espero que se arregle pronto! y gracias, me da gusto que se vea bien!
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Excelente versión de la receta!! Yo lo dejaría en una capa simple de mascarpone y bizcocho en vez de dos (cuestión de gustos), pero el toque de Tía María o Kalhúa le va que ni pintado
Como nota curiosa, nada más ver el comienzo de la receta me quedé sorprendido al ver los "dedos de novia"... me he dado cuenta pronto de que es así como se llaman los bizcochos de soletilla allí en México (soy español).
Un saludo
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